コンビーフピザが美味しい!生地の作り方から簡単レシピまでご紹介
コンビーフってピザの具材にも合うの?
コンビーフで美味しいピザを作りたい!

さまざまな料理に使えるコンビーフですが、ピザの具材として乗せても美味しいんです。

チーズやトマトソース、マヨネーズなどとも相性が良く、ポテトやきのこなど組み合わせ具材もさまざまです。何より、焼きたてピザの美味しさは格別ですよね。

自宅で作るからこそ食べられる、焼きたてアツアツの美味しいコンビーフピザを作ってみませんか

生地から作る!こだわりコンビーフピザのレシピ

生地から作る!こだわりコンビーフピザのレシピ

ここでは、生地から作るコンビーフピザのレシピをご紹介します。

生地から作るといっても、簡単にできるレシピなので安心してくださいね。ピザ生地を作るには発酵時間などが必要で手間と時間がかかる印象ですが、ここで紹介するのは発酵なしで作れるレシピです。

意外と簡単に、美味しいコンビーフピザが作れますよ。

発酵なしで作れる!ふっくら生地のコンビーフピザ

ふっくらした生地に焼きあがるコンビーフピザのレシピです。

発酵なしでも、ベーキングパウダーを使えばふっくら仕上がりますよ。具材はコンビーフとチーズだけでシンプルに。手作り生地の味を楽しみましょう。

発酵なしで作れる!ふっくら生地のコンビーフピザの作り方
発酵なしで作れる!ふっくら生地のコンビーフピザ

【材料(2人分)】

  • ★薄力粉 150g
  • ★ベーキングパウダー 3g
  • ★塩 3g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 水 75ml
  • 強力粉(打ち粉) 適量
  • ケチャップ 大さじ4~
  • コンビーフ 1缶
  • ミックスチーズ 適量
  • バジル 適量

【作り方】

  1. ボウルに★の材料を入れて混ぜ、オリーブオイルを加えてさっくり混ぜ合わせる
  2. 水を入れて混ぜ、ひとまとまりになるまでこねる
  3. 丸めてボウルに入れてラップをかけ、15~30分くらい寝かせる
  4. ハーフベーコンは食べやすい大きさにカットして、玉ねぎは薄くスライスにしておく
  5. 3の生地を2等分にして丸め、台に強力粉(打ち粉用)をふって、生地を薄く伸ばしながら丸く整える
  6. オーブンの天板にクッキングシートを敷いて、丸く伸ばした生地を乗せ、ケチャップを塗ってバジルをふる
  7. ほぐしたコンビーフをトッピングし、チーズを乗せて、230度に予熱したオーブンで10~15分程度焼いて出来上がり

【ポイント】

・トッピングの量はお好みで調節してください。ケチャップはたっぷり塗るのがオススメです。

・ご家庭のオーブンにより焼き加減が異なります。様子を見ながら、焦げないように焼いてください。

パリパリ食感♪クリスピー生地のコンビーフピザ

パリパリの食感がクセになる、クリスピータイプの生地で食べるコンビーフピザのレシピです。

相性抜群のコンビーフ&じゃがいもにマヨネーズで味付け。生地が薄くても、具材をたっぷり乗せればガッツリ食べられて、お腹いっぱいです。

パリパリ食感♪クリスピー生地のコンビーフピザの作り方
パリパリ食感♪クリスピー生地のコンビーフピザ

【材料(2人分)】

  • ★強力粉 100g
  • ★砂糖 小さじ1/2
  • ★塩 小さじ1/4
  • ぬるま湯 50cc
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 強力粉(打ち粉) 適量
  • コンビーフ 1缶
  • じゃがいも 2個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 冷凍コーン 適量
  • ●マヨネーズ 適量
  • ●マスタード 適量
  • ●生クリーム 大さじ1
  • ●塩こしょう 適量
  • ミックスチーズ 適量

【作り方】

  1. ボウルに★の材料を入れて混ぜ合わせ、オリーブオイルとぬるま湯を加えて混ぜる
  2. 滑らかになるまで手でこねて、ひとまとめにしてからボウルに入れ、ラップをかけて20分程度寝かせる
  3. じゃがいもを電子レンジ(500W)で7~8分加熱して、皮を剥いて食べやすい大きさに切る
  4. 玉ねぎは薄くスライスにしておく
  5. 別のボウルに●の材料を入れてよく混ぜ、ほぐしたコンビーフと3のじゃがいも、4の玉ねぎ、コーンを入れて混ぜ合わせる
  6. 台に強力粉(打ち粉用)をふって、2の生地を25cm程度の大きさになるまで少しずつ伸ばして薄くしていく
  7. オーブンの天板にクッキングシートを敷いて生地を乗せ、生地の上に5の具材とチーズを乗せる
  8. 230度に予熱したオーブンで10~15分程度焼いたら出来上がり

【ポイント】

・トッピングの量はお好みで調節してください。辛味が苦手な場合は、マスタードを抜いてください

・ご家庭のオーブンにより焼き加減が異なります。様子を見ながら、焦げないように焼いてください。

食べ切らなかったピザのオススメ冷凍&温め方法

ピザ生地を一度にたくさん作った場合、食べ切らなかったピザの保存は、具材等を乗せて焼き上げてから冷凍保存するのがオススメです。ピザを切り分けて冷ましてから、1枚ずつラップに包んで冷凍しましょう。保存期間は1ヶ月程度が目安です。

冷凍すると食感を損なう食材を使っている場合は、取り除いてから冷凍するか、ラップに包んで冷蔵庫保存にして、1~2日以内を目安になるべく早く食べ切りましょう。冷凍に向かない食材は、オリーブの実、じゃがいも、生ハム、生野菜など。コンビーフは冷凍できる食材なので、冷凍保存でOKです。

冷凍したピザを食べる時の温め方法は、電子レンジで軽く温めてから、オーブントースターで焼くのがオススメです。あらかじめ電子レンジで加熱しているので、表面がカリッと焼けたら出来上がりです。

市販の生地で簡単時短♪コンビーフピザのいろいろレシピ

市販の生地で簡単時短♪コンビーフピザのいろいろレシピ

市販のピザ生地を使えば、美味しいコンビーフピザを簡単に作ることができます。

コンビーフはほぐして乗せるだけの便利食材なので、あとは他の具材の用意だけでOK冷凍のピザ生地を使う場合は、解凍してから具材を乗せてくださいね。

相性抜群の組み合わせ!コンビーフとキノコのピザ

コンビーフとキノコの相性が抜群のピザのレシピです。野菜を切ったら、あとは具材を乗せて焼くだけ!美味しいのに簡単にできますよ。

相性抜群の組み合わせ!コンビーフとキノコのピザの作り方
相性抜群の組み合わせ!コンビーフとキノコのピザ

【材料(2~3人分)】

  • 市販のピザ生地 2枚
  • コンビーフ 1缶
  • まいたけ 1/2パック
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ピーマン 1個
  • 乾燥オレガノ 適量
  • ミックスチーズ 適量
  • トマトソース 大さじ2~3
  • マヨネーズ 適量
  • ブラックペッパー 適量

【作り方】

  1. 玉ねぎは薄くスライスに、ピーマンは種を取り除いて輪切りにして、まいたけは食べやすい大きさに割いておく
  2. ピザ生地にトマトソースを塗り、まいたけ、チーズ、玉ねぎ、オレガノ、ピーマン、ほぐしたコンビーフを順にトッピングしていく
  3. マヨネーズをかけたらオーブントースターで5~10分程度焼く
  4. ブラックペッパーをかけたら出来上がり

【ポイント】

・きのこと野菜は、お好みのものを使ってください。

・焼き加減はお好みで調節してください。

・ピザ生地は、冷凍のものを複数枚購入しておくとストックしておけるので、必要な時にいつでも使えて便利です。

ピリリと辛い!ハラペーニョのコンビーフピザ

コンビーフにハラペーニョのピクルスを組み合わせた、ピリリと辛い大人のピザのレシピです。辛党の人にオススメ!お酒にもよく合いますよ。

ピリリと辛い!ハラペーニョのコンビーフピザの作り方
ピリリと辛い!ハラペーニョのコンビーフピザ

【材料(1~2人分)】

  • 市販のピザ生地 1枚
  • ピザソース 大さじ3
  • 玉ねぎ 1/4個
  • コンビーフ 1/2缶
  • ハラペーニョピクルス 適量
  • ミックスチーズ 適量
  • 乾燥オレガノ 適量

【作り方】

  1. 玉ねぎは薄くスライスにして、ハラペーニョのピクルスは食べやすい大きさにカットしておく
  2. ピザ生地にピザソースを塗り、1の玉ねぎとハラペーニョのピクルス、ほぐしたコンビーフ、チーズ、オレガノを順にトッピングしていく
  3. オーブントースターで5~10分程度焼いたら出来上がり

【ポイント】

・焼き加減はお好みで調節してください。

・ハラペーニョのピクルスは、サンドイッチやチャーハン、パスタ、カレーのトッピングなど、いろんな料理に使えます

三つ葉の香りで♪マルゲリータ風コンビーフピザ

バジルの代わりに三つ葉を使ったマルゲリータ風ピザのレシピです。コンビーフの旨味と三つ葉の香り、まろやかなモッツァレラチーズがたまらない美味しさ。焼き立てを召し上がれ。

三つ葉の香りで♪マルゲリータ風コンビーフピザの作り方
三つ葉の香りで♪マルゲリータ風コンビーフピザ

【材料(2人分)】

  • 市販のピザ生地 2枚
  • コンビーフ 1缶
  • 三つ葉 適量
  • トマト 1個
  • モッツァレラチーズ 適量
  • ケチャップ 適量
  • マヨネーズ 適量

【作り方】

  1. トマトをスライスにしておく
  2. 生地の上にケチャップとマヨネーズを塗り、ほぐしたコンビーフと1のトマトを乗せる
  3. 200度に予熱したオーブンで5分程度焼く
  4. オーブンから取り出して、小さくちぎったモッツァレラチーズと三つ葉を乗せて、3分程度焼いたら出来上がり

【ポイント】

・三つ葉は、葉っぱだけを使うと、見た目がマルゲリータに近くなります

・焼き加減はお好みで調節してください。

ピザ生地不要!コンビーフピザの簡単アレンジレシピ

ピザ生地不要!コンビーフピザの簡単アレンジレシピ

ここでは、ピザ生地を使わずに作るコンビーフピザのアレンジレシピをご紹介します。ピザ生地がなくても、工夫次第でバゲットや餃子の皮が美味しいピザに。冷蔵庫の残り物の消費にも役立つレシピです。

乗せるだけ簡単!コンビーフハッシュのピザトースト

市販のコンビーフハッシュを使ったピザトーストです。具材を食パンに乗せて焼くだけの簡単レシピなので、忙しい朝食にピッタリ。コンビーフ+ポテト+チーズで、お腹が満たされますよ。

乗せるだけ簡単!コンビーフハッシュのピザトーストの作り方
乗せるだけ簡単!コンビーフハッシュのピザトースト

【材料(1人分)】

  • 食パン 1枚
  • コンビーフハッシュ お好きなだけ
  • マヨネーズ 小さじ2
  • ミックスチーズ 適量

【作り方】

  1. 食パンにマヨネーズを塗ってコンビーフハッシュを乗せ、ミックスチーズを乗せる
  2. オーブントースターで5分程度焼いたら出来上がり

【ポイント】

・焼き加減はお好みで調節してください。

・コンビーフハッシュは、炒め物やサンドイッチ、オムレツの具材など、いろんな料理に使える便利な食材です。

パーティー料理に♪バゲットのコンビーフピザ

バゲットを生地代わりにしたコンビーフピザのレシピです。おしゃれにトッピングすれば、パーティー料理にもピッタリ。具材はお好みでアレンジしてくださいね。

パーティー料理に♪バゲットのコンビーフピザの作り方
パーティー料理に♪バゲットのコンビーフピザ

【材料(1~2人分)】

  • バゲット 1/2本
  • トマトソース 適量
  • ミックスチーズ 適量
  • 玉ねぎ 1/8個
  • コンビーフ 1/2缶
  • マヨネーズ 適量
  • ブラックペッパー 適量

【作り方】

  1. 玉ねぎは薄くスライスにしておく
  2. バゲットを縦半分にカットして、カットした面に3cm間隔で切れ込みを入れる
  3. 2のバゲットのカットした面にトマトソースを塗る
  4. チーズと1の玉ねぎを乗せて、ほぐしたコンビーフをトッピングし、マヨネーズとブラックペッパーをかける
  5. 250度に予熱したオーブンで5分程度焼いたら出来上がり

【ポイント】

バゲットに切れ込みを入れておくことで、食べる時にちぎりやすくなります

・焼き加減はお好みで調節してください。

餃子の皮で♪かわいいミニコンビーフピザ

餃子の皮で作る、かわいいミニコンビーフピザのレシピです。野菜は冷蔵庫の残り物でOK。フライパンで作るので手軽にできて、お子様も喜ぶメニューです。

餃子の皮で♪かわいいミニコンビーフピザの作り方
餃子の皮で♪かわいいミニコンビーフピザ

【材料(2人分)】

  • 餃子の皮 8枚
  • コンビーフ 1缶
  • ピーマン 1/2個
  • プチトマト 4個
  • ピザソース 適量
  • ミックスチーズ 適量

【作り方】

  1. ピーマンは種を取り除いて輪切りにして、プチトマトはスライスにする
  2. フライパンの上にアルミホイルを敷き、餃子の皮を間隔をあけて乗せる
  3. 餃子の皮にピザソースを塗り、1のピーマンとプチトマト、ほぐしたコンビーフ、チーズを乗せていく
  4. フライパンに蓋をして中火にかけ、チーズがとろけたら出来上がり

【ポイント】

餃子の皮をカリッと仕上げたい場合は、追加でしばらく焼いてください

まとめ:コンビーフピザは好きな具材でアレンジしてもっと美味しく♪

コンビーフはピザに乗せる具材としても、使いやすくて美味しい食材です。生地はピザ生地にこだわる必要はなく、食パンなどを使っても美味しく仕上がります。

ソースは、トマトソースでもケチャップでもマヨネーズでもOK。具材はポテトやきのこ、玉ねぎやピーマンなどの野菜類など、組み合わせ自由です。

この記事でご紹介したレシピを参考に、お好きなソースと具材でアレンジして、もっと美味しいコンビーフピザを作ってみてくださいね。

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