そんな疑問に答えます。オートミールは近年ダイエットに効果的なスーパーフードと人気ですよね。オートミールは調理が必須なので、手が出ない方もいらっしゃるかもしれません。
しかし、実は調理方法はとても簡単で、様々なジャンルのレシピが作れる、とても便利な食材なのです!また、ウェイパーをダイエット中に控えている方もいらっしゃいますよね。
しかし、実は、ウェイパーはダイエット中にレシピに取り入れることができ、絶品レシピを作ることができます!この記事ではオートミールとウェイパーでダイエットするコツと簡単なおすすめレシピをご紹介していきます!
Contents
オートミールとウェイパーで痩せるコツ
オートミールはなぜダイエットに効果的なのか気になりますよね!また、ダイエット中のウェイパーの取り入れ方も説明していきます。
オートミールの栄養価は抜群!
オートミールは1食30gあたり、105kcal糖質17.9gと低カロリー・低糖質である上に、食物繊維も2.8g含まれています。糖質が低く、食物繊維が多いと、血糖値が上がりにくいため、脂肪になりにくく、ダイエットには重要な要素となっています。
また、食物繊維には便通改善と血中のコレステロール値も低下させる働きもあります。
その上、造血だけでなく脂肪燃焼効果もある鉄や、浮腫み解消に効果的なカリウム・骨や歯の形成に必要なカルシウム・鹸化反応により脂肪を吸収されにくい形にする働きもあるマグネシウム・代謝に欠かせないビタミンB群も豊富に含まれています。
主食からこんなに多くの栄養素が摂れることは少ないため、オートミールはダイエットに効果抜群なスーパーフードと言われています。
ウェイパーをダイエット中に使うコツ
ウェイパーは100gあたり エネルギー 403kcal、たんぱく質 10.1g、脂質 30.5g、食塩相当量 35.6ほどのカロリーや脂質・塩分を含んでいます。
そのため、ウェイパーをダイエット中に使ってもいい!と思って沢山使ってしまうと、脂質や塩分が過剰となり、むくみやすく、脂肪にもなりやすくなってしまいます。
ウェイパーは1人あたり1食に小さじ1が適量です。小さじ1であればエネルギー 21kcal たんぱく質 0.5g 脂質 1.8g 食塩相当量 1.9gほどです。脂質は1食に20gまで、塩分は2~3g程度に抑えると良いです!
そのため、ウェイパーを使う場合は塩コショウなどを追加せず、ウェイパーのみで味を決められると安心ですね。適量の脂質と塩分は食事の満足感や腹持ちに繋がるので、リバウンドの防止にもなり、ダイエットの成功率をあげてくれます!
オートミール×ウェイパーで絶品レシピ8選
オートミールは栄養満点な上に600Wで90秒加熱するだけで米化が完了するので、実はとても手軽な食材なのです!ウェイパーも少し入れるだけで美味しく仕上がるので、手放せないですよね。そんな優秀食材2つを活用したレシピをご紹介していきます!
中華オートミール粥
朝ごはんや疲れた日にぴったりなオートミールレシピです。ウェイパーも溶けやすいです◎
【材料】
オートミール 30g
水 150ml
玉ねぎ 1/4個
えのき お好みで
ウェイパー 小さじ1
卵 1個
小ねぎ お好み
【作り方】
- 玉ねぎは薄切り、えのきは石づきを落として半分に切ってほぐし、小ねぎは小口切りにする
- 鍋にオートミール・水・玉ねぎ・えのき・ウェイパーを入れて、くたっとするまで煮込む
- 溶いた卵を流し入れ、ひと煮立ちしたら火から下ろす
- 器に入れ、ねぎを盛り付けたら完成!
【ポイント】
- 中火で火を通して、弱火で煮込むと良いです。
- 野菜はほうれん草などでもOKです。
- 納豆やカニカマをトッピングしたり、ラー油で味変しても美味しいです。
- オートミールはクイックオーツがおすすめです。
オートミールにはいくつか種類があり、お粥やお菓子を作るときは口当たりの優しいインスタントオーツを選び、米化したりチャーハンを作るときはロールドオーツを選ぶとよいです。
レンチンのみ!簡単チャーハン
みんな大好きなチャーハンがレンチンのみで作れたら嬉しいですよね!ごはんを炊き忘れたときにも、オートミールなら90秒で米化が完了します♪味付けもウェイパーのみで完成♪
【材料】
オートミール 30g
水 50ml
玉ねぎ 1/4個
しめじ ひとつかみ
ウェイパー 小さじ1
ベーコン 2枚
卵 1個
【作り方】
- 玉ねぎとしめじは小さめに切り、ベーコンもお好みの食べやすい大きさに切る
- 耐熱容器に1の切った具材を入れ、600Wで1分加熱
- 2にオートミールと水・ウェイパー・卵を入れて、よく混ぜ、600Wで1分加熱
- 全体をよく混ぜ、再度600Wで1分半加熱
- 水分が飛んだら完成!
【ポイント】
- 野菜はピーマンや長ねぎなどお好みのものでOK
- ベーコンもサラダチキンや納豆でも◎これらの場合は、3で入れてください。
- オートミールはロールドオーツがおすすめです。
オートミールでチキンナゲット風
実はオートミールは主食としてだけでなく、チキンナゲットなどのつなぎにも活用できます!つなぎで栄養取れたら嬉しいですよね。味付けはウェイパーなので間違いありません♪
【材料】
★鶏ひき肉 100g程度
★豆腐 150g
★オートミール 20g
★サイリウム 小さじ1
★ウェイパー 小さじ1
ごま油 大さじ1
ケチャップ お好みで
【作り方】
- ボウルに★の食材を全て入れて、よく混ぜる
- 混ざったら、小判型に成形する
- フライパンにごま油をひき、2を並べる
- 中火で片面3分ずつ焼いていく
- 火が通ったら完成!
【ポイント】
- ソースはケチャップ以外でもOKです◎
- サイリウムを入れることでまとまりがよくなります。食物繊維が豊富でほとんどカロリーも糖質もないのでダイエット中におすすめ食材です!
オートミールおにぎり
オートミールでおにぎりを作ると、もちっとした食感になります♪ウェイパーも一緒に米化することで味が馴染みます。
【材料】
★オートミール 30g
★水 50ml
★ウェイパー 小さじ1/2
★カットわかめ ひとつまみ
鮭 お好み
いりごま お好み
【作り方】
- 耐熱容器に★を入れてよく混ぜ、ラップなしで600Wで1分半加熱
- 1に鮭とごまをいれて混ぜ、おにぎり型に成形したら完成!
【ポイント】
- ウェイパーとわかめを一緒に米化することで美味しさが増します。
- 鮭はサケフレークでももちろん良いですが、ダイエット中は塩分控え目のものを選ぶと良いです。
あっという間に完成!チーズリゾット
お米でリゾットを作ると時間がかかりますが、オートミールなら10分以内に作れます!忙しい日のランチにもぴったりです◎チーズがメインですが、ウェイパーも良い味を出してくれるので、半量にして入れました。
【材料】
オートミール 30g
豆乳 200ml
玉ねぎ 1/4個
しめじ ひとつかみ
とろけるチーズ 1枚
ウェイパー 小さじ1/2
卵 1個
黒胡椒 お好み
粉チーズ お好み
パセリ お好み
【作り方】
- 玉ねぎとしめじ、ベーコンは少し小さめに切っておく
- 鍋にオートミール、豆乳、ウェイパー、1の具材を入れ、弱火で加熱する
- ぐつぐつしてきたら、チーズを入れ、3分程度煮込む
- とろとろになってきたら、溶いた卵を入れ、ひと煮立ちしたら火からおろす
- 器に入れ、粉チーズと黒コショウ、パセリを振ったら完成!
【ポイント】
卵は予熱でも火が通るので、ふつふつとしだしたらすぐ止めてOKです。
オートミールの坦々リゾット
豆乳のマイルド×ウェイパーの旨味×ピリ辛でとても美味しいです!オートミールに合わせて野菜もたんぱく質もしっかり摂れるので1品で完結できるのも嬉しいですよね◎
【材料】
オートミール 30g
豆乳 150ml
玉ねぎ 1/4個
しめじ お好み
豚ミンチ 50~100g
ねぎ お好み
★味噌 小さじ1
★ウェイパー 小さじ1
★砂糖 小さじ1/2
★おろしにんにく 小さじ1/2
★おろししょうが 小さじ1/2
一味・ラー油 お好み
【作り方】
- 玉ねぎや薄切り、しめじは石づきを落としてほぐし、豚ミンチは軽くほぐす
- 耐熱皿に1を入れ、ふんわりラップをして600Wで2~3分加熱
- 豆乳と★を加えてよく混ぜる
- オートミールも入れ、ふんわりラップをして600Wで3分加熱
- 小口切りにしたねぎを入れ、一味とラー油をお好みで振ったら完成!
【ポイント】
豆乳は牛乳でもOKです。
豆腐とオートミールで腹持ち抜群!キムチチャーハン
オートミールを水ではなく豆腐でふやかすことができます。満足感がアップするだけでなく、たんぱく質も摂れます◎チャーハンといえばウェイパーは欠かせないですよね♪
【材料】
木綿豆腐 100g
卵 1個
★オートミール 30g
★ウェイパー 小さじ1
★キムチ 50g
【作り方】
- 木綿豆腐をキッチンペーパーに包んでラップなしで600Wで2分加熱
- 豆腐を崩して、★と卵を入れ、よく混ぜる
- ラップなしで600Wで1分加熱
- 一度全体を混ぜて、600Wで1分半加熱
- 水分が飛んだら完成!
【ポイント】
出来上がりがしっとりしていたら30秒ずつ追加してください。
オートミールのピリ辛韓国風
こちらの韓国風のリゾットも電子レンジ一つで簡単にできるのに、オートミール・野菜・肉が入れやすく、1品で栄養バランスが摂れます!ウェイパーはよく混ぜてくださいね。
【材料】
オートミール 30g
水 150ml
ウェイパー 小さじ1
玉ねぎ 1/4個
えのき お好み
ねぎ お好み
サラダチキン 50~100g
★甜面醤 小さじ1
★コチュジャン 小さじ2
【作り方】
- 玉ねぎは薄切りにしておく
- 耐熱皿にオートミール、水、1の玉ねぎ、ウェイパーを入れて600Wで2分半加熱
- ★を入れてよく混ぜ、サラダチキンも入れて軽く混ぜたら600Wで1分加熱
- 小口切りにしたねぎを盛り付けたら完成!
【ポイント】
- 野菜はお好みでOKです。
- サラダチキンは豚肉や溶き卵でもOKです。
まとめ オートミール×ウェイパーは絶品レシピが豊富!適量食べて、オートミールダイエットを継続しよう!
オートミールとウェイパーの相性は抜群で、簡単なのに美味しいレシピがたくさんありましたね!ウェイパーはたしかに脂質も塩分も高いですが、適量であればダイエット中でも問題なく食べていただけます。
ウェイパーは1食につき小さじ1までにしましょう。ダイエットは何よりも継続が大切なので、適量のウェイパーとともにオートミールダイエットの継続を、ぜひしてみてください!その際にこちらのレシピを参考にしていただけたら幸いです。