そんなニーズに応えます!
オートミールの美味しい食べ方のレシピや簡単にできるレシピを探している人におすすめしたいのが、オートミールとコーンスープの組み合わせです。
時間も手間もかからないので、とにかく楽チン!忙しい時、何もしたくない時に役立つズボラ飯です。
この記事では、オートミールとコーンスープの魅力や簡単にできるレシピ、ひと手間加えたアレンジレシピなど、幅広くご紹介しますので、毎日のオートミールメニューに役立ててください。
Contents
美味しくてヘルシー!オートミール×コーンスープ
オートミールとコーンスープの組み合わせは、美味しくてヘルシーで、あらゆる面で相性が抜群なんです。時間がない!手軽なもので済ませたい!そう思っている人に、ぜひオススメしたいコンビネーション。
ここでは、オートミールとコーンスープの相性の良さについてご紹介します。
オートミールとコーンスープは相性抜群の名コンビ!
少し独特な風味を持つオートミールは、好みや味付けによって食べにくいと感じることがありますが、ほんのり甘いコーン味とは相性抜群です。美味しすぎる!とハマる人が続出。
さらに、オートミールもコーンスープも、どちらも調理が簡単なのも人気のポイントです。オートミールはお湯でふやかすだけ。粉末のコーンスープはお湯に溶かすだけ。
この二つを組み合わせれば、簡単に腹持ちが良くて栄養の取れる食事ができてしまいます。特に、時間のない朝や簡単に済ませたいランチなどに大活躍します。
また、どちらも常備しておきやすい食材で、いつでも食べられるというメリットも。ストックしておけば、時間がない!食材がない!という時でも、ササっと作って食べられます。
オートミール×コーンスープはダイエットにも◎
オートミールとコーンスープの組み合わせは、美味しくてカロリーが抑えられる一石二鳥なダイエット飯です。オートミールは食物繊維が多く、カルシウムや鉄分なども豊富。ダイエット時に不足しがちな栄養分が取れる上、腹持ちが良いのが人気の理由です。
オートミールとコーンスープのカロリーについても気になりますよね。ここで、この二つのカロリーを見てみましょう。
オートミール:1食分(30g)あたり約105kcal
粉末コーンスープ:1食分(約18g)あたり約80kcal
オートミールとコーンスープを足しても185kcal。白米茶碗1杯(150g)が約234kcalなので、オートミールとコーンスープの方がカロリー摂取を抑えられます。
栄養価を高めたければ、コーンスープを栄養価が高めてあるダイエット食品にするのがオススメ。例えば、アサヒグループ食品の「スリムアップスリム」なら、カロリーは1食分(45g)あたり約165kcalで、ビタミンやミネラル、コラーゲンなど多くの栄養素をしっかり取ることができます。
コーンスープ×オートミールの簡単リゾットレシピ
粉末のコーンスープ+オートミール+水分で、簡単に作れるのがリゾット。ここではコーンスープ×オートミールのリゾットのアレンジレシピをご紹介します。
どんなに忙しくても短時間でパパッと作れるので、手間をかけたくない朝ご飯にピッタリ。スープジャーに入れてお弁当にしてもOKです。
オートミール×コーンクリーム基本のリゾット
まずは、オートミールとコーンスープで作るリゾットの基本レシピからご紹介します。材料を混ぜてレンチンするだけなので、とっても簡単!時間のない朝にオススメです。
【材料(1人分)】
- オートミール 30g
- コーンスープの素 1袋
- 水 200ml
【作り方】
- 深めの耐熱容器に材料を全て入れて軽く混ぜる
- 電子レンジ(600W)で2分加熱して、混ぜたら出来上がり
【ポイント】
・水の代わりに牛乳や豆乳を使ってもOK。
・お好みで卵黄、粉チーズ、ブラックペッパー、パセリなどトッピングをプラスして楽しめます。1の工程で、とろけるチーズを一緒に混ぜても美味しいです。
ベーコンの旨味♪コンポタオートミールリゾット
オートミールとコーンスープにベーコンや牛乳を加えることで、旨味のある濃厚でクリーミーなリゾットに。材料は少なめで時間はかからないのに、満足できる一品になります。
【材料(1人分)】
- オートミール 30g
- 水 50ml
- コーンスープの素 1袋
- ハーフベーコン 15g
- 牛乳 120ml
- ブラックペッパー 適量
- パセリ 適量
【作り方】
- ベーコンを1cm幅に切る
- 耐熱容器にオートミールと水を入れて混ぜ、電子レンジ(600W)で1分加熱する
- 2にコーンスープの素と牛乳を加え、1のベーコンを入れてよく混ぜる
- 電子レンジ(600W)で2分加熱し、黒こしょうとパセリをかけたら出来上がり
【ポイント】
・牛乳は、豆乳やアーモンドミルクでもOK。
・コーンスープの素は粒入りがオススメです。コーンの甘みや食感がプラスされて、さらに美味しくなります。
オートミールとツナでヘルシーダイエットリゾット
ツナと豆乳を使って、ヘルシーなオートミール×コーンクリームリゾットに。ダイエット中の朝ご飯やお昼ご飯に最適です。
【材料(1人分)】
- オートミール 30g
- 水 50ml
- ★コーンスープの素 1袋
- ★水 150ml
- ★豆乳 大さじ1
- ★ツナ缶(ノンオイル) 1缶
- ブラックペッパー 適量
【作り方】
- 耐熱容器にオートミールと水を入れて混ぜ、電子レンジ(600W)で1分加熱する
- 1に★の材料を加えて、電子レンジ(600W)で3分加熱する
- しっかり混ぜて黒こしょうをかけたら出来上がり
【ポイント】
・ツナ缶は水気を切ってから入れてください。
・味が足りない場合は、塩やコンソメなどで調節してください。
冷製コーンスープ×オートミールリゾット
冷製コーンスープの素を使えば冷たいリゾットに。オートミールと一緒に混ぜて一晩寝かせておけば、翌朝は冷蔵庫から出すだけでOKのお手軽さ!
【材料(1人分)】
- ★オートミール 30g
- ★コーンスープの素 1袋
- ★牛乳 200ml
- 粉チーズ 適量
- パセリ 適量
【作り方】
- 深めの容器に★の材料を入れて混ぜる
- ラップをかけて冷蔵庫に入れ、2時間以上寝かせる
- 冷蔵庫から出したらしっかり混ぜ、粉チーズとパセリをかけたら出来上がり
【ポイント】
・牛乳は豆乳やアーモンドミルクでもOK。
・お好みで、食べる前にホールコーンをプラスしても美味しいです。
・コーンスープの素は、冷たい牛乳で作れるタイプのものがオススメです。
コーンスープ×オートミールのいろいろアレンジレシピ
コーンスープとオートミールで作れるのは、リゾットだけではありません!
ここからは、もっといろんなアレンジをしたい人に、オススメのアレンジレシピを紹介します。ちょっとひと手間加えたいとき、いつもとは違うメニューに挑戦したい時などに、ぜひチャレンジしてみてくだいね。
オートミールのコーンクリームチーズドリア
美味しくてタンパク質も取れるオートミールとコーンクリームのチーズドリアです。電子レンジ後にトースターでチーズをカリカリにするのがポイント!ダイエット中でもガッツリ食べたいお昼ご飯にオススメです。
【材料(1人分)】
- 玉ねぎ 1/4玉
- ★鶏ひき肉 60g
- ★オートミール 40g
- ★コーンスープの素 1袋
- ★お湯 100ml
- 塩こしょう 適量
- とろけるチーズ 適量
- パセリ 適量
【作り方】
- 玉ねぎを薄切りにする
- 耐熱容器に1の玉ねぎと★の材料を入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する
- ラップをとって混ぜ合わせ、塩こしょうで味を整えたらグラタン皿に移し、チーズをかける
- トースター(240度)で5~10分程度焼き、パセリを散らしたら出来上がり
【ポイント】
2の工程で加熱した後、ひき肉に火が通っているか確認してください。赤い部分が残っていたら再加熱してください。
トースターで!オートミールのコーンクリームピザ
オートミール+コーンクリーム+卵をトースターで焼いて、ピザ風にアレンジ!お好きなトッピングを乗せて楽しめるメニューです。
【材料(1人分)】
- オートミール 30g
- コーンスープの素 1袋
- 卵 1個
- ベジタブルミックス 大さじ2
- ウインナー 2本
- パプリカ 1/4個
- とろけるチーズ 適量
- ブラックペッパー 少々
【作り方】
- ウインナーとパプリカを食べやすい大きさに切る
- ボウルに卵を割りほぐし、コーンスープの素を入れてしっかり混ぜる
- オートミールを入れて混ぜ、ベジタブルミックスを加えてさらに混ぜる
- グラタン皿に油をひき、3を流し入れて平らに広げ、1のウインナーとパプリカを乗せてチーズをかける
- トースター(240度)で5~10分程度焼き、ブラックペッパーをかけたら出来上がり
【ポイント】
・トッピングの具材は、マッシュルームやトマトなどお好みのものでOK。
・ヘラなどで切り分けてお召し上がりください。
オートミールのコーンクリーム蒸しパン
電子レンジでできるオートミールとコーンスープのもっちり蒸しパンです。混ぜてレンチンだけでOKの簡単レシピ!コーンとチーズのトッピングがアクセントになって、やみつきになる美味しさです。
【材料(1人分)】
- ★オートミール 15g
- ★コーンスープの素 1袋
- ★溶き卵 30g
- ★無糖ヨーグルト 40g
- ★ベーキングパウダー 2g
- プロセスチーズ 適量
- ホールコーン 適量
【作り方】
- ボウルに★の材料を入れてしっかり混ぜる
- 耐熱カップに移し、チーズとコーンを乗せる
- ラップをかけずに電子レンジ(600W)で3分加熱したら出来上がり
【ポイント】
・プロセスチーズとホールコーンはお好みの量でOK。
・オートミールは、粒が細かくなっているクイックオーツやインスタントオーツがオススメです。
まとめ:手軽で美味しいオートミール×コーンスープを上手に取り入れて
オートミールとコーンスープの組み合わせは、美味しくて簡単に作れるのがメリットです。コーンスープの優しい甘さは、オートミールの味付けに悩む人にとっても、強力な味方になってくれるでしょう。
カロリーが低く、ダイエット中でも気兼ねなく食べられるのもポイントが高いですよね。手軽に作れるオートミールとコーンスープを上手に取り入れれば、時短にもなって毎日の調理の手間が省けますよ。
日々悩んでしまうダイエットのレシピに、ぜひ活用してみてくださいね。