ダイエット中でもデザートは食べられる！寒天のおすすめレシピ８選

と思われている方もいらっしゃるのではないでしょうか。

寒天はテングサやオゴノリという海藻から作られており、栄養素としては食物繊維が約80％を占め、ほぼゼロカロリーな食材です！

しかし、単純に食事の置き換えにしてしまうと、栄養不足となり健康によくありません。そのため、寒天を用いてダイエットをするにはいくつかポイントがあります。

そこで、ここでは寒天ダイエットのポイントを抑えた上で、飽きずに続けられるレシピをご紹介していきます！

寒天デザートでダイエット？どんなレシピを選ぶべき？

寒天はほぼゼロカロリーな上に食物繊維も豊富です。しかし、砂糖をたっぷり入れてしまうと血糖値も急上昇し、逆効果となってしまいます。

また、食べるタイミングを間違えても効果が出にくくなってしまいます。そのため、これから寒天のダイエット効果を活かすポイントとレシピの選び方をご紹介していきます♪

便秘は万病のもと

ダイエットは脂肪燃焼と老廃物や便の排出が継続的に行われることで成功します。寒天の栄養の約80％を占める食物繊維は、便の排出に欠かせません。

しかし、日本人の多くは食物繊維が足りていません！粉寒天１袋(4g)に3gの食物繊維が含まれているので、寒天デザートで食物繊維が摂れたら嬉しいですよね♪

食物繊維には水溶性食物繊維と不溶性食物繊維がありますが、両方とも違う働きで便秘を解消します。また、食物繊維だけでは便秘は改善しにくく、沢山の水を飲むことが大切です！

そのため、粉寒天１袋(4g)にたっぷりの水分を使っているレシピを選ぶと良いです！

水溶性食物繊維はとても重要な役割

血糖値の急上昇抑制・コレステロール値低下・腸内環境を整えるなどのダイエットに直結する働きがある水溶性食物繊維は特にしっかり摂りたいです！

しかし、この水溶性食物繊維は身近な食品で沢山摂ることは難しいです。食物繊維が多いイメージのあるバナナですが、ほとんどが不溶性食物繊維であるため、水溶性食物繊維をバナナだけで摂ろうとすると、60本食べないといけません！

それくらい必要量を摂るのが難しい水溶性食物繊維ですが、寒天なら簡単にたっぷりと摂ることができます♪

もちろん寒天だけでは足りないので、キウイやプルーン、りんご、いちごなどの水溶性食物繊維の多い食材を一緒に使っているデザートレシピを選ぶと良いです。

食べるタイミングも大切！

寒天ダイエットをより効果的に進めるには

このどちらかのタイミングで召し上がっていただくのが良いです！なぜなら、寒天デザートは低カロリーであるため、置き換えることでいつもの間食よりはカロリーを抑えることができるからです。

また、寒天は水分をたっぷり含んでいるので満足感を得られ、夕食の食べ過ぎを防ぐことができます。忙しい時にすぐ食べられるように作り置きのレシピもご活用ください♪

寒天デザートを食べてダイエット！おすすめレシピ８選

寒天で作れるのは、果物寒天だけではありません！実はいろいろな種類のダイエットデザートを作ることができます♪早速、8種類の寒天レシピをご紹介していきます。

アレンジも楽しい♪黒蜜きな粉寒天

寒天レシピの定番ですよね♪ダイエット中も寒天で和風デザートを楽しんじゃいましょう！

【ポイント】
２分間軽く沸騰させ続けましょう。

ところてん突きがあれば、ところてんになります♪
りんごやいちご、あんこを入れれば、あんみつにもなります♪

ほろ苦いけど食べたくなる！コーヒー寒天

ダイエット中のデザートにぴったりな寒天レシピです♪

【ポイント】
２分間軽く沸騰させ続けたあとにラカントをいれましょう！はやくいれすぎると固まりにくくなります。

牛乳をかけても美味しいです！ラカントはダイエット中のとても強い味方です！ゼロカロリーな上に天然素材であるため、安心して使えます♪

特別な換算が必要なく、レシピに書いてある砂糖と同じ量を入れるだけで、同じ甘さになります。

満足感抜群！チョコ寒天

なんとダイエット中にも生チョコが食べられます！寒天で作ればお腹いっぱい食べても150kcal！チョコレートがどうしても食べたいときに嬉しいデザートレシピです♪

【ポイント】
30分程度凍らせれば食べられますが、2時間程度冷やしたほうが美味しいです♪

作り置きに！紅茶寒天

全部食べてもほぼゼロカロリー！ダイエット中に外せない寒天レシピです♪デザートはもちろん、食前でも◎

【ポイント】
紅茶は濃いめなので1パックにして、しっかり煮だしてもOKです。甘味が足りなかったらはちみつを足してください♪作り置きされる場合は倍量のほうがおすすめです。

定番！フルーツ牛乳寒天

みんな大好きな牛乳寒天です！ダイエットレシピで、家族みんなが喜ぶデザートが作れたら嬉しいですよね♪

【ポイント】
フルーツを容器の側面に貼り付けると、可愛く仕上がります♪フルーツが沢山入っているので寒天液の甘さは控えめでも美味しいです！フルーツはキウイ、りんご、いちごなどお好みで。

寒天で！水ようかん

実は寒天で水ようかんが作れます！あんこのカロリーと糖質が少し高いので、ダイエット中はデザートでいただきましょう。また、このレシピで出来上がった1/4量までにしておきましょう。

【ポイント】
こしあんをしっかり馴染ませましょう！

美容にも◎キウイとプルーンの鉄分寒天

寒天でキウイのビタミンCとプルーンの鉄分を同時に摂って鉄分の吸収率アップ！ダイエットだけでなく美容にも健康にもよいデザートレシピです♪

【ポイント】
プルーンはドライプルーンでOKです！食物繊維と鉄分が手軽に摂れるのでダイエット中に常備しておきたい食品のひとつです♪

常温で美味しい！りんごたっぷり寒天

寒天なのに常温のほうが美味しいりんご寒天です！りんごと寒天の水溶性食物繊維パワーで快腸間違いなし♪ジュースも使わないので体に優しく、ダイエットにぴったりなデザートレシピです。

【ポイント】
冷やしても美味しいですが、常温で美味しいです！体にも優しいので、ぜひ常温でお召し上がりください♪

まとめ　寒天と低カロリー甘味料があれば、ダイエット中もデザートを我慢しなくてOK♪

寒天はジュースを控え、果物と一緒に摂ると栄養価もアップ♪低カロリー甘味料もあれば我慢いらずです！ところてんから生チョコまで、様々なデザートが作れる寒天。こちらのレシピをぜひダイエットにご活用ください。