棒寒天をダイエットに超活用！お手軽＆簡単なダイエットレシピ８選

そんな疑問に答えます。棒寒天は天草などの海藻を原料として作られており、栄養素のほとんどは食物繊維です。その上、１食分の食物繊維の量は粉寒天より棒寒天のほうが多いです！

食物繊維はダイエットに欠かせない食材なので、しっかり摂れると嬉しいですよね。調理のポイントやダイエット効果をあげるポイントについて詳しくご紹介していきます。

棒寒天でダイエットをするコツは？どんなレシピが良い？

棒寒天は、粉寒天より固める力が少し弱いため粉寒天より多く使うこともありますが、棒寒天だからこそ作れるダイエットレシピは沢山あります！

コツを掴めば、とても取り入れやすいダイエット食材のひとつなので、ぜひ棒寒天でダイエットを成功させましょう。

棒寒天スイーツなら間食もできる！

ダイエット中でもおやつを食べたくなるときはありますよね。そんな時にビスケットやチョコレートなどのお菓子ではなく、棒寒天スイーツレシピに置き換えると、カロリーが抑えられるため、ダイエット中でも罪悪感なく楽しめます！

その上、たっぷりの食物繊維が血糖値急上昇を軽減してくれるのも、ダイエット中には嬉しいポイントですよね。

よく噛んで味わって食べると満腹中枢も刺激されるため、満足感がアップする上に、ダイエットにも効果的です。果物と一緒に食べて、ビタミンを補給してもいいですね◎

しっかり水で戻そう

棒寒天は冬の外気で凍結・乾燥させて作られるため、必ず水で戻さないと使用できません。

そのため、棒寒天をよく洗って、たっぷりの水に10分以上浸す必要があります。煮溶かす場合は30分程度浸せると、より美味しく仕上がります。

棒寒天は水で戻す時間さえ取れれば、そのままちぎってサラダレシピに使えたりと、手間いらずの食材に変身します！かさ増しにもなるため、食べる量を控えている人には、満足感も得られるため嬉しいですよね♪

溶かす場合は透明感がでるまで、しっかりと煮溶かすことが大事です。溶け残りがあると固まりにくくなるので、２分程度は沸騰させるようにしましょう。

棒寒天はスイーツだけじゃない！

棒寒天といえばスイーツレシピをイメージする方も多いかと思いますが、棒寒天だからこそ作れる食事のダイエットレシピが沢山あるんです！

棒寒天は栄養素がほとんど食物繊維であるため、いろいろな食材とあいます。ちぎって作るサラダレシピはもちろん、和え物レシピやスープレシピまで様々な料理に活用できます。また、お米と炊けばたっぷりの食物繊維で血糖値急上昇を軽減できますし、ハンバーグのつなぎやお肉で包めば主菜レシピにもなれます！

棒寒天の食物繊維は水溶性食物繊維が多く、日常の食事では必要量が摂りにくい栄養素です。我慢せずに食べて、ダイエットに効果的な栄養が摂れると嬉しいですよね。

棒寒天で我慢せずにダイエット！簡単レシピ８選

ダイエットといえば我慢というイメージがあるかと思います。しかし、きちんと食材やレシピを「選択」すれば、我慢することなく楽しくヘルシーにダイエットを成功させることができます！おすすめのレシピをいくつかご紹介していきます♪

棒寒天スイーツの定番！牛乳寒天

棒寒天スイーツといえば、牛乳寒天ですよね。牛乳と果物を入れることで、食物繊維だけでなくたんぱく質やビタミンも摂れるおやつレシピになります♪果物が入ると砂糖も減らすことができるため、ダイエット向きです。

【ポイント】

• 牛乳は一気に入れると温度が下がって固まるので、３～５回に分けて入れてください。
• 果物は生の物でも缶詰でもどちらでもOKです。缶詰の場合は、シロップは使わないほうがダイエット向きです。

ダイエットの味方である棒寒天は保存もきくので、まとめて買っておくと心強いですよね♪

棒寒天でフレンチトースト？！

実は棒寒天でフレンチトーストが作れます！パンで作ると1枚で350kcalはいってしまいますが、棒寒天なら満足感があるのに200kcal！

その上食物繊維もたっぷりなので、少しお砂糖を使っても罪悪感なく食べられます。ダイエット中に嬉しい、棒寒天ならではのスイーツレシピです♪

【ポイント】
卵液に浸した棒寒天は崩れやすいため、丁寧に焼きましょう。

棒寒天ごはん

実は棒寒天はお米と一緒に炊くことで、ヘルシーなダイエットごはんを作ることができます！棒寒天ごはんレシピなら、ダイエット中も我慢せずにお米を食べられます！

食物繊維たっぷりで、満足感が得られる上に、血糖値急上昇も軽減してくれたらとても嬉しいですよね♪

【ポイント】

• 1合あたり1/4本なので、お米に合わせて棒寒天も増やしてください。
• もちろん棒寒天の割合を増やしてもOKです◎よりカロリーカットできます！ただ、棒寒天を増やすときは水も少し増やしてください。
• 寒天が水を吸うので、少し多めの水加減が重要です。

わかめと人参の棒寒天サラダ

棒寒天とわかめには水溶性食物繊維がたっぷり、人参にはビタミンが含まれており、とてもヘルシーなダイエットレシピです！作り置きにもぴったりです◎

【ポイント】
みりんのアルコールが気になる場合は600ｗで20秒加熱するとよいです。
わかめもダイエットに欠かせない食材で、日持ちもする上にいろんな料理に使えます。国産のものだとより安心できますよね。

シャキシャキ棒寒天サラダ

シャキシャキと噛み応えのある食材ばかりなので、満足感が得られる棒寒天レシピです◎

１食分に必要な野菜とたんぱく質が摂れるので、おにぎりやふかし芋を足すだけでバランスの取れた食事になります！ダイエット中もカロリーだけでなく栄養バランスを意識すると、ダイエット効果が出やすいです。

【ポイント】

• ドレッシングでもいいですが、ノンオイルのほうがダイエット向きです◎
• 野菜はもちろんお好みで増やしてOKです！

つなぎは棒寒天のみ！ジューシーハンバーグ

つなぎを棒寒天のみにすることで、肉汁を閉じ込めるだけでなく、卵やパン粉・牛乳の脂質もカットできます。

ダイエット中は少しでもヘルシーなレシピを食べたいですよね！このレシピを活用して、我慢せずにジューシーな棒寒天ハンバーグを楽しみましょう♪

【ポイント】
棒寒天を小さく切ると馴染みます。

棒寒天の肉巻き

棒寒天を薄切り肉で巻くだけで簡単なのに、食べ応えがある、ダイエット中に嬉しいレシピです♪かさましになるので節約にも◎もちろん低糖質です！

【ポイント】
レシピのめんつゆはストレートのものを使用しています。２倍や３倍希釈のめんつゆはストレート換算で作ってください。

棒寒天を入れるだけ！満足スープ

市販のインスタントのスープに棒寒天をちぎっていれるだけで、満足感のあるスープに変身します！とても簡単なので忙しい朝にもぴったりなレシピです◎

実は、朝に食物繊維をたっぷり摂ると「セカンドミール効果」で昼食時の血糖値急上昇も予防してくれます！ダイエット中にとても嬉しいですよね。

【ポイント】
春雨のような感覚で棒寒天は使えます！そして、棒寒天は春雨よりダイエット向きです◎

棒寒天はいろんなレシピにプラスオンしてダイエットレシピに変身させよう！

棒寒天は粉寒天より使いにくいイメージがあるかもしれませんが、棒寒天だからこそ出来上がるダイエットレシピは沢山あります！

上手に使い分けて、貴重な水溶性食物繊維をしっかり摂って、ダイエットを成功させましょう♪こちらのレシピを参考にしていただけたら幸いです。