ダイエット中でもOK！チーズを使ったおすすめヘルシーレシピ10選

そんな悩みを解決！

チーズは高カロリーだから、ダイエット中に食べてはいけないと思っていませんか？実は、チーズは栄養豊富でタンパク質の補給ができるので、ダイエットに適した食材なんです。

低糖質で、基礎代謝を上げて脂肪を燃焼しやすくする効果もあります。脂質があるので食べ過ぎは禁物ですが、適度な量であればダイエット中に食べても問題ありません。

この記事では、チーズをヘルシーに食べられるレシピをご紹介しますので、ダイエット中にチーズ欲を満たしたい時に、ぜひご活用ください。

チーズを使ったダイエットレシピ：副菜編

簡単に使えていろんな調理法で楽しめるチーズは、料理の風味を豊かにして満足度を高めてくれる便利な食材です。

ここでは、低カロリーな野菜とチーズを組み合わせた、ヘルシーな副菜やサラダのダイエットレシピをご紹介します。

乗っけて焼くだけで超簡単！しいたけのチーズ焼き

ヘルシーなしいたけに、チーズをトッピングしたダイエットレシピ。乗せて焼くだけなので手軽に作れて、しいたけのジューシーさがクセになる一品です。

【ポイント】

焼き時間は、チーズとしいたけの様子を見ながら調節してください。

ホクホクとろ～り。チーズ大根ステーキ

ホクホクの大根と、とろ～りチーズが意外にも相性抜群。ヘルシーなのに満足感が得られるダイエットレシピです。

【ポイント】

下茹ではお好みの硬さに調節してください。おでんの残りの大根で作っても美味しいですよ。

クリーミーで苦ウマ！ゴーヤのクリームチーズ和え

クリームチーズでゴーヤの苦味がマイルドに。クリームチーズと醤油がよく合います。さっぱり食べられて、栄養価も高いダイエットレシピです。

【ポイント】

クリームチーズが硬い場合は、電子レンジで少しずつ加熱を足して柔らかくすると混ぜやすくなります。

カッテージチーズとトマトの低脂肪サラダ

低脂肪で高タンパクなカッテージチーズを使った、サラダのダイエットレシピ。トマトは脂肪燃焼効果があり、太りにくい体質作りにも役立ちます。

【ポイント】

・トマトは、普通のトマトやミディトマトでもOK。トマトの大きさによって調味料の量を調節してください。

・カッテージチーズは、他のチーズに比べて低カロリー・低脂質なので、ダイエットにピッタリの食材です。サンドイッチやピザ、サラダなどにも使えます。

チーズを使ったダイエットレシピ：メイン・おかず編

ここからは、メイン料理でガッツリ食べたい時に使えるチーズのダイエットレシピをご紹介します。

一見、高カロリーに見えますが、低脂質・低糖質の材料と組み合わせることで、ヘルシーにチーズを楽しめるよう工夫されたレシピばかりです。

ノンフライで脂質カット！チーズ春巻き

フライパンで焼いて作るヘルシーな春巻きのダイエットレシピです。チーズ＋大葉＋梅が相性抜群！ささみを入れるので、食べ応えもありますよ。

【ポイント】

梅肉の量はお好みですが、入れすぎると酸っぱくなるので、少なめがおすすめです。具材はいろいろアレンジして楽しめます！

ふわふわ豆腐の納豆キムチグラタン

ふわふわの豆腐にとろとろのチーズ、キムチのピリ辛がクセになる、満足度の高いグラタンのダイエットレシピ。グラタン皿に具材を入れて焼くだけなので簡単にできます！

【ポイント】

焼き時間はチーズの焦げ具合を見て調節してください。お好みでブラックペッパーやネギをかけても美味しいですよ。

糖質オフ！オートミールのミックスピザ

オートミールを生地に使って、フライパンで簡単に作れるピザのダイエットレシピ。とろ～りチーズと、もっちりした生地に満足できる一品です。

【ポイント】

具材は玉ねぎやブロッコリー、ツナや卵などアレンジ自在。ピザソースはケチャップでもOKです。

食物繊維たっぷり！きのこのチーズ焼き

ヘルシーなきのこの旨味をシンプルに味わえる、チーズ焼きのダイエットレシピ。食物繊維がたっぷり取れる一品です。

【ポイント】

きのこ類はお好きなものを使ってOK。お好みで、ニンニクを一緒に炒めると風味がアップして美味しいですよ。

チーズを使ったダイエットレシピ：スイーツ編

ダイエット中でも、甘いものは食べたくなるものですよね。そんな時のために、ダイエット中でもヘルシーにスイーツを楽しめるレシピをセレクトしました。

チーズ＋低カロリーな食材を使って、罪悪感を持たずに美味しくダイエットできます！

混ぜて敷き詰めるだけ。カッテージチーズのティラミス

ダイエット中でも罪悪感なく食べられるティラミスのダイエットレシピ。脂質の低いカッテージチーズとギリシャヨーグルトを使うので、ヘルシーに食べられます。

【ポイント】

・冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください。お好みで、砕いたアーモンドを入れても美味しいですよ。

・オートミールは、粒が細かく加熱処理をせずに食べられるインスタントオーツがおすすめです。

レンジで簡単！豆腐の低糖質チーズケーキ

豆腐を使って作れる、ヘルシーかつ濃厚なチーズケーキのダイエットレシピ。電子レンジでできるので、オーブンがなくても大丈夫です！

【ポイント】

甘さはハチミツの量で調節してください。お好みで、粉砂糖をかけたりミントを添えて、お召し上がりください。

まとめ：チーズを上手に取り入れたレシピで息抜きしながらダイエット

チーズは栄養豊富で低糖質・高タンパクなので、ダイエットに適した食材です。注意点としては、脂質を含んでいるので、脂質の多い他の食材と一緒に食べないこと。また、チーズ自体の取り過ぎにも注意が必要です。

ダイエットは、むやみに制限を続けるとストレスが溜まってしまいます。この記事で紹介したレシピを参考にして、チーズを上手に取り入れて息抜きをしながら、ストレスが少ないダイエットを目指しましょう。