トマトのダイエットレシピはこれ！おいしいトマト料理でやせよう

そんな疑問に答えます。

トマトに含まれるリコピンは、脂肪が燃える、代謝アップ、脂質や糖質をエネルギーに変換、脂肪が蓄積しにくい体質になれる、などの効果があるので、トマトはダイエット向きの食材だといえます。

この記事では、簡単に作れて脂肪が燃焼するトマトレシピをまとめてあります。

朝食におすすめの低カロリーのトマトサラダ、昼食におすすめの少し腹持ちのいいピザトースト、夕食におすすめのヘルシーでお腹いっぱいになれるトマトリゾットなど、いろいろなトマトレシピがそろっています。

毎日の食事をトマトレシピに代えて、ダイエットをしてみましょう。

朝食は低カロリーで！簡単トマトレシピでダイエット

低カロリーで朝食におすすめのトマトレシピです。「トマトサラダ」「クリームチーズのサラダ」「トマトスープ」の3つのレシピをまとめました。

簡単に作れるトマトレシピばかりなので、ダイエット中の忙しい朝の朝食にしてみましょう。

ポン酢とめんつゆのお手軽トマトサラダ

材料を切って混ぜるだけのトマトサラダです。ポン酢とめんつゆで味付けしてあります。低カロリーでダイエットにおすすめのトマトレシピです。

【ポイント】
・めんつゆがトマトの酸味をやわらげてくれます。
・冷蔵庫で冷やすとおいしさが増します。

トマトとクリームチーズの簡単サラダ

簡単に作れる朝食向きのトマトとクリームチーズのサラダです。粒マスタードとレモン果汁で味付けしてあります。低カロリーのトマトレシピなので、たっぷり食べてもダイエットができます。

【ポイント】
・調味料Aは前もって混ぜておくと、なじみがいいです。
・調味料と材料を混ぜる時は、崩れないようにやさしく混ぜてください。

油揚げとみょうがをのせたトマトスープ

油揚げとみょうがをトッピングしたトマトスープです。簡単に作れるので、忙しい朝の朝食におすすめです。低カロリーで脂肪を燃焼するスープなので、ダイエット向きのトマト料理といえます。

【ポイント】
・トマトは熟した物を使うと甘みが出ます。
・トマトと調味料Aをミキサーで混ぜると時短になります。

昼食は少し腹持ちのいい食事を！簡単レシピでトマトダイエット

少し満腹度のあるヘルシーなトマトレシピです。「ピザトースト」「ラタトゥイユ」「トマトビーンズ煮」の3つのレシピがわかる内容になっています。

トマトダイエットにおすすめのレシピばかりなので、軽い昼食を食べたい時に食べてみてください。

さばの水煮缶で野菜たっぷりピザトースト

野菜たっぷりのさばの水煮缶を使ったピザトーストです。少し腹持ちのいい昼食を食べたい時におすすめのトマトレシピです。トマトダイエット向きの低カロリーなトマト料理になっています。

【ポイント】
・さばの水煮缶をさばの味噌煮にすると和風になります。
・さばの水煮缶を大きめにほぐすことによって、ボリュームが出ます。

ホールトマト缶のみそ味ラタトゥイユ

ホールトマト缶で作ったラタトゥイユです。みそを味付けに使ったラタトゥイユで、脂肪を燃焼するリコピンがたっぷりと入っています。

ダイエットをしたいけど、少し腹持ちのいい昼食を食べたい時におすすめのトマトレシピになっています。

【ポイント】
・ごぼうやこんにゃくを入れてもおすすめです。
・ブロッコリーは後から入れると、やわらかくなりすぎないです。
・辛くしたいなら、タバスコや鷹の爪を入れてください。
・健康志向の方は、オーガニックのホールトマト缶がおすすめです。

ミックスビーンズ入りささみのトマトビーンズ煮

ミックスビーンズを使ったトマトのビーンズ煮です。低カロリーのささみが入っています。ヘルシーで食べた感のある昼食を食べたい人におすすめのダイエットレシピです。

【ポイント】
・焦げるので、有塩バターは弱火で溶かしてください。
・ローリエと白ワインはなかったら入れなくても大丈夫です。
・甘みの強い完熟トマトの水煮缶を使えば、コクのある料理になりますよ。

夕食はお腹いっぱいになるヘルシーなトマトレシピでダイエット

満腹感のある夕食を食べたい人におすすめのダイエットレシピです。「トマトリゾット」「トマト鍋」の2つのレシピをまとめてあります。

2つのレシピともトマト缶を使っていて、ヘルシーでダイエット向きの料理になっています。夕食をトマトレシピに代えて、ダイエットをしてみましょう。

雑穀米と福豆入りの赤唐辛子トマトリゾット

赤唐辛子入りのトマトリゾットです。雑穀米と福豆が入っています。ダイエット中でもしっかりとヘルシーな夕食を食べたい時におすすめです。脂肪を燃焼する低カロリーなトマトリゾットで、簡単に作れます。

【ポイント】
・みじん切りにするにんにくはつぶしてから切ると風味が出ます。
・赤唐辛子はタイ産か韓国産の粗びき唐辛子がおすすめです。
・甘くしたくない場合は砂糖を少なくしてください。
・野菜はお家にあるものでOKです。
・イタリアンパセリと塩をやめて、野菜用のハーブ＆ソルトを仕上げにかければ、違う味を楽しめますよ。

豚ひれブロックと黄パプリカのトマト鍋

黄パプリカが入っているトマト鍋です。トマトには脂肪の燃焼がいいリコピンが入っているので、トマト鍋はダイエット向きの鍋料理といえます。お腹いっぱいの夕食を食べたい時は、ヘルシーなトマト鍋なんていかがでしょうか。

【ポイント】
・鍋のふたをしないで煮込むと、スープの旨味が増します。
・豚ひれブロックは、ささみ、鶏むね肉、サバの水煮缶でも代用できます。

まとめ：朝・昼・夕のトマトレシピでダイエット

低カロリーでヘルシーな、サラダ、スープ、トースト、リゾット、鍋料理などをまとめました。脂肪を燃焼するリコピンがたっぷりと入っている、8つのトマトレシピを使って、ダイエットをしてみましょう。