そんな疑問に答えます。
バレンタインチョコを食べたいけど、ダイエット中だから食べられない。そんな時には、バレンタインチョコのダイエットレシピを作ってみましょう。
この記事では、バレンタインチョコのダイエットレシピを7つまとめてあります。いろいろなバレンタインチョコのレシピを集めましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね♪
Contents
バレンタインチョコのおすすめダイエットレシピ【3つ】
バレンタインチョコのレシピをまとめました。「トリュフ」「チョコタルト」「生チョコ」の3つのレシピがわかる内容になっています。
バレンタインだから、ダイエット中だけどチョコレートを楽しみたい！そんな人におすすめのレシピです。
洋酒入り！さつま芋のトリュフ
甘いさつまいもで作ったさつまいものトリュフ。さつまいもの素材の味を活かしたレシピで、生クリームもバターも少なめの量で作っています。チョコらしくないチョコをバレンタインにあげたい人におすすめのレシピです。
【材料】
・ココアパウダー 適量
・さつまいも 約300g
・生クリーム、加塩バター 15g
・洋酒 5g
【作り方】
（下準備）
・皮をむいたさつまいものをやわらかくなるまで蒸かす。
- さつまいもをつぶし、裏ごしする。
- さつまいもが温かいうちに、加塩バター、洋酒、生クリームを入れて混ぜる。
- 10～15gくらいの大きさに丸めて、ココアパウダーをかける。
【ポイント】
・さつまいもはレンジで加熱してもやわらかくなります。
・カロリー1/3カットの生クリームを使えば、低カロリーにできますよ。
生クリームなしの豆腐の生チョコタルト
生チョコタルトのバレンタインチョコです。生クリームを使わずに、絹ごし豆腐を使っています。豆腐は低カロリーなので、低カロリーなチョコをバレンタインにプレゼントしたい人におすすめです。
【材料】
・チョコレート 100g
・絹ごし豆腐 70g
・ビスケット 20g
・牛乳（またはバター）、ココアパウダー 適量
【作り方】
（下準備）
・絹ごし豆腐をキッチンペーパーに包んで、レンジで温めて水切りする。
- ビスケットを袋に入れて綿棒で叩いて粉々にし、牛乳を入れる。
- ビスケット型に1を敷き詰めて、冷蔵庫に入れる。
- チョコレートを湯煎して溶かし、絹ごし豆腐を入れてしっかりと混ぜる。
- 2に3を入れてラップをし、数時間、冷蔵庫で固める。
- 4にココアパウダーをかける。
【ポイント】
・絹ごし豆腐とチョコは混ぜるとだまになりやすいので、しっかりと混ぜましょう。
・糖質ゼロのチョコレートにすれば、糖質制限ができますよ。
豆腐で作る！いちごの生チョコ
いちごの生チョコです。生クリームを使わずに絹ごし豆腐を使ったレシピになっています。バレンタインだからチョコを食べたいけど、ダイエット中だからカロリーを気にしている人におすすめのチョコです。
【材料】
・ストロベリーチョコ 100g
・ストロベリーパウダー 10g
・絹ごし豆腐 80g
・ココアパウダー 大さじ2
【作り方】
（下準備）
・ストロベリーチョコを湯煎する。
・絹ごし豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱ボウルに入れてレンジで約2分加熱し、水切りする。
- 絹ごし豆腐をボウルに入れて、なめらかになるまで泡だて器で混ぜる。
- ストロベリーチョコとストロベリーパウダーを入れて混ぜる。
- 容器にクッキングシートを敷いて2を流し入れて、2時間、冷蔵庫で硬める。
- ひと口大に切り、ココアパウダーをふりかける。
【ポイント】
・豆腐はミキサーを使わずにざるでこしても、なめらかにできます。
バレンタインのチョコケーキ！ダイエット中のおすすめレシピ【2つ】
バレタインのチョコケーキのレシピです。「ガトーショコラ」「バウムクーヘン」の2つのダイエットレシピをまとめました。
どれも低カロリーなスイーツばかりなので、バレンタインでダイエット中にチョコを食べたい時に作ってみましょう。
絹ごし豆腐のガトーショコラ
絹ごし豆腐で作ったガトーショコラ。バター少なめのレシピになっています。低カロリーの豆腐を使ったレシピなので、カロリーが気になるダイエット中にバレンタインを楽しみたい人向きのレシピです。
【材料8人分】
・ココアパウダー 大さじ5
・薄力粉 80g
・粉砂糖 少々
〈材料A〉
・板チョコ 1枚
・絹ごし豆腐 小1パック
・バター 20g
〈材料B〉
・卵 1コ
・バニラエッセンス 少々
・砂糖 40g
【作り方】
- 材料Aを耐熱容器に入れて、ラップをして約2分間加熱する。
- 1に材料Bを入れて、なめらかになるまでミキサーにかける。
- 2に薄力粉をふるい、ココアパウダーを入れて、ミキサーにかける。
- 型にクッキングシートを敷いて、3を流し入れる。
- 竹串を刺して生地がつかなくなるまで、オーブンで25～30分くらい焼く。
- 冷まして型から出し、粉砂糖を茶こしでふりかける。
【ポイント】
・ミキサーがない場合は、豆腐はざるでこしてください。
高野豆腐のココアバウムクーヘン
ココア入りのバウムクーヘンです。ホットケーキミックスと粉豆腐（高野豆腐の粉末）で作る、甘さひかえめのバウムクーヘンになっています。バレンタインにプレゼントするスイーツとしていかがでしょうか。
【材料】
・ココア、パルスイート 大さじ3
・ホットケーキミックス 50g
・卵 1コ
・豆乳 100cc
・粉豆腐（高野豆腐の粉末） 30g
・ラム酒 大さじ1
・マーガリン 大さじ2
【作り方】
（下準備）
・粉豆腐に豆乳を入れて、10分以上ふやかす。
- ホットケーキミックスとココアをポリ袋に入れてふる。
- 割った卵にパルスイートを入れて、泡だて器で混ぜる。
- 粉豆腐とラム酒を入れて混ぜた後、1を入れてダマがなくなるまで混ぜる。
- レンジで10秒間加熱したマーガリンを入れる。
- 油を引かずに熱した卵焼き用のフライパンに4を流し入れて焼く。
- 生地の表面が乾きそうになったら、奥から手前に巻く。
- フライパンのあいた部分に生地を流し入れて焼き、6を巻く。
- 7を繰り返し、焼けたら布巾で形を整える。
【ポイント】
・粉豆腐がない場合は、高野豆腐をフードカッターで細かくしてください。
その他のチョコスイーツ！ダイエットにおすすめのバレンタインレシピ
チョコじゃないバレンタインスイーツをまとめました。「チョコアイス」「チョコムース」の2つのレシピをご紹介します。ダイエット中にバレンタインを楽しみたい時に、低カロリーなアイスやムースのチョコスイーツを食べてみてはいかがでしょうか。
絹ごし豆腐入り！ココアチョコアイス
絹ごし豆腐入りのチョコアイス。砂糖を使わずに低カロリーのパルスイートを使っています。チョコフレークをチョコアイスの上にのせて、パフェのようなスイーツとして食べるレシピです。
【材料】
・純ココア、パルスイート 大さじ1
・絹ごし豆腐 150g
・チョコフレーク お好みの量
【作り方】
（下準備）
・キッチンペーパーで絹ごし豆腐を抑えて、水切りする。
- 全部の材料をミキサーに入れて混ぜる。
- 器に1を入れて、ラップをして2時間くらい冷凍庫で凍らす。
- スプーンで2をかき混ぜて、器に盛り付けたアイスの上にチョコフレークをトッピングする。
【ポイント】
・アイスがスプーンでかき混ぜられないくらい凍りすぎた場合は、数秒間、レンジで温めてください。
チョコを使わないココアのチョコムース
ぷるぷるしたチョコムースです。チョコレートを使わずに、ココアパウダーを使ったレシピになっています。ココアパウダーは無糖を使っているので、低カロリーなチョコムースになっています。
【材料】
・無糖ココアパウダー 10g
・豆乳 300cc
・砂糖 30g
・ゼラチン 1袋（50g）
【作り方】
- 鍋で豆乳を温めて、砂糖と無糖ココアパウダーを混ぜる。
- ゼラチンを入れて混ぜて、粗熱を取って冷蔵庫で冷やす。
- 2に無糖ココアパウダーをかける。
【ポイント】
豆乳の温度は、鍋のふちで豆乳が軽くふつふつと沸騰するくらいが目安です。
まとめ：バレンタインに食べるチョコのダイエットレシピ
バレンタインだから、ダイエット中でもチョコを食べたい。ダイエット中のバレンタインスイーツにおすすめのレシピをご紹介しました。これらのダイエットレシピなら、ダイエット中でもバレンタインを気軽に楽しめますよ。
