オートミールを食べると喉がかゆい、肌荒れがするなどの症状が出てしまう方は、もしかするとアレルギー症状が出ているのかもしれません。
オートミールといえば小麦アレルギーの方のための代替品としても知られていますが、オートミールでアレルギーが出ることはあるのでしょうか。
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オートミールは小麦アレルギーがなければ大丈夫？
オートミールの原材料はオーツ麦。小麦と同じく『麦』ではありますが、別物です。そのため、小麦アレルギーがないからオートミールを食べても大丈夫！とは言えません。
オーツ麦そのもの、あるいはオーツ麦に含まれる別のアレルギー物質に反応してしまう可能性があるからです。
小麦アレルギーの原因は主にグルテン
小麦アレルギーの主な原因はグルテンです。そのため、小麦アレルギーを持つ方は小麦だけでなく、グルテンを含む大麦やライ麦なども避けなくてはいけません。
一方、オートミールの原材料であるオーツ麦にはグルテンは含まれないので、小麦の代替品としても使用されています。
しかし、運搬や製造過程で少量の小麦が混ざることがあるため、グルテンを完全に除去したい場合は管理が徹底されているグルテンフリーのオートミールを選びましょう。
オートミールでこんなアレルギー症状が出たら要注意！
オートミールを食べてみたけれど、なんだか調子が悪いかも？ということがあるかもしれません。万が一、オートミールを食べて次のような症状が出たらアレルギーの可能性があります。
- 喉のかゆみ
- 蕁麻疹
- 吐き気・下痢
- その他
一過性のものと放置せず、病院へ行き検査をしてみるとよいでしょう。また食べた直後ではなく遅れて症状が出る場合もあるため、数日は注意が必要です。
アレルギー症状1：喉のかゆみ
オートミールを食べたあとに喉にかゆみを感じたら、アレルギーかもしれません。軽いかゆみであれば放置してしまいがちですが、注意が必要です。
頻繁にかゆみを感じたり、続いたりする場合は受診をおすすめします。
また症状が強くなると喉が腫れ、息苦しさを感じることもあるかもしれません。その場合も、速やかに受診しましょう。
アレルギー症状2：蕁麻疹
蕁麻疹によるかゆみや皮膚の腫れは耐えがたく苦痛ですよね。蕁麻疹の原因は様々で、ストレスや風邪などの理由で発症することもあります。
しかし、オートミールを食べてからすぐ、あるいは数時間後に発症した場合は、オートミールが原因のアレルギーの可能性があります。
蕁麻疹の治療後、改めてでも大丈夫なので、アレルギー検査をしてみるとよいでしょう。
アレルギー症状3：吐き気・下痢
オートミールを食べて吐き気を感じたり、下痢をしたりした場合も、オートミールによるアレルギーかもしれません。
一般的に皮膚や粘膜に現れると思われがちなアレルギー症状ですが、消化器官に現れることもあります。
症状が後になって現れる遅延型アレルギーの場合、食べてから数時間～数日経って症状が出ることもあるため、注意しましょう。
アレルギー症状4：その他
オートミールを食べて頭痛やめまいを感じるようなら、アレルギーを疑ってみましょう。なんとなくやる気が出ないや、気分が滅入るという場合も同じです。
アレルギー症状は様々なので「こういう症状が出たらアレルギー」という決まったものはありません。そのため、実はアレルギーによる不調だと気づかずにいる方もいます。
オートミールを食べたあとすぐ、あるいは食べてしばらくすると不調を感じるという場合は、受診を検討しましょう。
オートミールで出るアレルギーの意外な原因は？
オートミールを食べてアレルギー症状が出る方のなかには、意外な原因があることも！その原因を見てみましょう。
アレルギー症状の原因は金属かも！
オートミールには少量の「金属」が含まれています。そのため金属アレルギーを持つ方がオートミールを食べると、アレルギー症状が出る場合があります。
食品に金属が入っていて大丈夫なのかと心配になりますよね。ですが、いくつかの金属は体に必要な栄養素なんです。女性には必須の「鉄」や「亜鉛」などが代表的ですね。
食品に含まれる金属は、他にも銅やニッケル、クロムなどが挙げられます。いずれも大切な栄養素ですが、アレルギーを持っている方は注意しましょう。
金属アレルギーの場合、装飾品など、皮膚に触れるものに注意が行きがちですが、敏感に反応してしまう場合は、食べ物も意識してみましょう。
オートミールに含まれる金属は？
オートミールには主に金属が含まれています。体に大切な栄養素なため、上手に取り入れていくとよいでしょう。
- マグネシウム
- リン
- 鉄
- 亜鉛
- 銅
- セレン
- モリブデン
他にもオートミールには、金属アレルギーの原因の一つとされるニッケルが含まれていることもわかっています。
金属アレルギーを持つ方が過剰摂取することは避けましょう。
オートミールそのものが原因の可能性も！
原因が原料であるオーツ麦そのものという場合もあります。他のアレルギーと同様、症状は様々。
食べた直後に蕁麻疹が出たり吐き気を感じたりすることもあれば、なんとなく不調を感じる場合も。
特定のアレルギーを持っていない場合でも、症状が出た場合は受診してみましょう。
離乳食は一口から始めよう
離乳食としてオートミールを赤ちゃんに初めて与える時は、他の食材と同様必ず一口から始めてください。
オートミール自体や、金属アレルギーなどを持っている場合、症状が出てしまう恐れがあります。
万が一症状が出てもすぐ病院に行けるよう、初めて与える時は平日の日中、病院が開いている時間にしましょう。
オートミールでもアレルギーには注意しよう
オーツ麦や金属にアレルギーを持っている場合、オートミールでもアレルギー症状が出る可能性があります。
「オートミールなら大丈夫」と思わず、アレルギーのような症状を感じたらアレルギー検査をしてみましょう。
