オートミールに味噌を塗った焼きおにぎりは、香ばしくて美味しいですよね。
でも、味噌だけでは物足りない、飽きてしまうという人もいるのではないでしょうか。実は、オートミール＋味噌の焼きおにぎりは、いろんなアレンジができるんです。
この記事では、シンプルな味噌焼きおにぎりから、プラスする調味料や食材の組み合わせを変えたアレンジレシピまで幅広くご紹介します。オートミールレシピに悩んだ時に、ぜひご活用ください！
調味料だけで！オートミール味噌焼きおにぎりレシピ
味噌を塗るだけでも美味しいオートミールの焼きおにぎりですが、別の調味料をプラスするとさらに美味しくなります。
ここでは、味噌だけのシンプルおにぎりに加えて、調味料を加えてさらに美味しくできるアレンジレシピをご紹介します！
食材２つ！シンプルなオートミール味噌焼きおにぎり
オートミールと味噌があれば作れてしまう、焼きおにぎりのレシピです。シンプルだから、簡単だし安心。時間がない、材料がないという時でもパパッと作って食べられますよ。
【材料（１人分）】
- オートミール 30g
- 水 50ml
- 味噌 大さじ１/２
【作り方】
- 耐熱容器にオートミールと水を入れて混ぜ、電子レンジ（600W）で１分加熱
- オートミールをしっかり混ぜ、粗熱が取れたら、ラップに包んでおにぎりを作る
- 味噌を２のおにぎりにまんべんなく塗る
- オーブントースターにアルミホイルを敷き、５分程度焼いて焦げ目がついたら出来上がり
【ポイント】
・１の工程の際、オートミールが吹きこぼれることがあるので、耐熱容器は深めのものを使ってください。
・電子レンジ加熱の後に、しっかり混ぜるのがポイントです。
・トースターがない場合は、フライパンで焼いてもOKです。
ごま油で風味UP♪甘味噌のオートミール焼きおにぎり
フライパンで作る甘味噌のオートミール焼きおにぎりのレシピです。ごま油で焼くので、風味が豊か。香ばしさと、ほんのり甘い味噌の香りがたまらない美味しさです。
【材料（１～２人分）】
- オートミール 50g
- 水 85ml
- ごま油 大さじ１
- 味噌 大さじ１
- 砂糖 小さじ１
【作り方】
- 耐熱容器にオートミールと水を入れて混ぜ、電子レンジ（600W）で１分30秒加熱
- オートミールをしっかり混ぜ、粗熱が取れたら、ラップで包んでおにぎりを作る
- 味噌と砂糖をよく混ぜ、２にまんべんなく塗る
- フライパンを熱してごま油をひき、両面に軽く焦げ目がつくように焼いたら出来上がり
【ポイント】
・砂糖の量は、お好みで調節してください。
コチュジャンと味噌のピリ辛オートミール焼きおにぎり
コチュジャン＋味噌でピリ辛にしたオートミール焼きおにぎりのレシピです。辛いのが好きなら、コチュジャンを多めに入れれば、パンチの効いた焼きおにぎりに！
【材料（１～２人分）】
- オートミール 50g
- 水 85ml
- ★味噌 小さじ１
- ★コチュジャン 小さじ１
- ★焼き肉のたれ 小さじ１/４
- ★しょうゆ 少々
- ★みりん 少々
- ★ごま油 少々
【作り方】
- 耐熱容器にオートミールと水を入れて混ぜ、電子レンジ（600W）で１分30秒加熱
- 容器に★の材料を入れて混ぜ合わせる
- １のオートミールをしっかり混ぜ、粗熱が取れたら、ラップで包んでおにぎりを作る
- ３のおにぎりの片面に２のタレを塗る
- オーブントースターのトレーにクッキングシートを敷き、タレのついた方を上にして5分焼く
- ５をひっくり返して、反対の面に２のタレを塗って、さらに５分焼いたら出来上がり
【ポイント】
・お好みで白ゴマやネギ、海苔を混ぜると、さらに風味が増して美味しいです。
味付き味噌で超カンタン！オートミール焼きおにぎり
市販の味付き味噌を使えば、もっと簡単に美味しいオートミール味噌焼きおにぎりが出来ます。時間がない時でも、あっという間に作れてしまうので、とっても便利なレシピです。
【材料（１人分）】
- オートミール 30g
- 水 50ml
- 市販の味付き味噌 大さじ１/２
【作り方】
- 耐熱容器にオートミールと水を入れて混ぜ、電子レンジ（600W）で１分加熱
- オートミールをしっかり混ぜ、粗熱が取れたら、ラップに包んでおにぎりを作る
- 市販の味付き味噌を２のおにぎりにまんべんなく塗る
- オーブントースターにアルミホイルを敷き、５分程度焼いて焦げ目がついたら出来上がり
【ポイント】
・市販の味付き味噌は、お好みのものをご利用ください。おむすびだけでなく、様々な料理に使えるので、常備しておくと便利です。
具材もプラス♪オートミール味噌焼きおにぎりのレシピ
オートミールの焼きおにぎりは、具材をプラスするともっと美味しくなり、バリエーションもさらに広がります。ここでは、オススメの具材を使ったオートミール味噌焼きおにぎりのアレンジレシピをご紹介していきます。
ネギ味噌のオートミール焼きおにぎり
味噌にネギを加えたオートミール焼きおにぎりのレシピ。ネギの甘さで味噌の風味が引き立って、やめられない美味しさです。
【材料（１人分）】
- オートミール 40g
- 水 60ml
- 塩 ひとつまみ
- 白ネギ 20g
- ★味噌 小さじ１
- ★砂糖 小さじ１/２
【作り方】
- 白ネギはみじん切りにして、★の材料を混ぜ合わせておく
- 耐熱容器に１のネギを入れ、軽くラップをかけて電子レンジ（500W）で40秒加熱し、１の味噌を加えて混ぜる
- 別の耐熱容器にオートミールと水、塩を入れて混ぜ、電子レンジ（500W）で１分30秒加熱
- ３のオートミールをしっかり混ぜ、粗熱が取れたら、ラップに包んでおにぎりを作る
- ４のおにぎりの片面に３のタレを塗り、オーブントースターで焼いて焦げ目がついたら出来上がり
【ポイント】
・ネギの種類はなんでもOKですが、九条ネギや下仁田ネギなどのブランドネギを使うと、より一層美味しさが増します。
とろ～りチーズのっけオートミール味噌焼きおにぎり
オートミールの焼きおにぎりに、スライスチーズをプラス。焼きおにぎりに味噌とチーズのハーモニーが、相性抜群な一品です。大人から子どもまで楽しめる味です。
【材料（１人分）】
- オートミール 30g
- 水 50ml
- ★味噌 小さじ１/２
- ★みりん 小さじ１/４
- ★しょうゆ 小さじ１/４
- スライスチーズ １枚
【作り方】
- 耐熱容器にオートミールと水を入れて混ぜ、電子レンジ（600W）で１分加熱
- オートミールをしっかり混ぜ、粗熱が取れたら、ラップに包んでおにぎりを作る
- ★の材料を混ぜ合わせ、２のおにぎりの片面に塗り、上にスライスチーズを乗せる
- オーブントースターにアルミホイルを敷き、３を乗せて5分程度焼いて、チーズに焦げ目がついたら出来上がり
【ポイント】
・トースターの焼き時間は、チーズの焦げ目を見ながら調節してください。
・お好みで、焼き海苔を巻いて食べても美味しいです。
キムチとじゃこのオートミール味噌焼きおにぎり
ピリ辛のキムチと味噌の香ばしさがよく合う、オートミール焼きおにぎりのレシピです。ちりめんじゃこを入れるので、カルシウムもバッチリ取れますよ。
【材料（１～２人分）】
- オートミール 50g
- 水 85ml
- キムチ 20g
- ちりめんじゃこ 大さじ１
- 味噌 小さじ２
- みりん 小さじ１
- ごま油 適量
【作り方】
- キムチはみじん切りにしておく
- 耐熱容器にオートミールと水を入れて混ぜ、電子レンジ（600W）で１分30秒加熱
- ２に１のキムチとちりめんじゃこを加えてしっかり混ぜ、粗熱が取れたら、ラップに包んでおにぎりを作る
- 味噌とみりんを混ぜ合わせて、３にまんべんなく塗る
- フライパンを熱してごま油をひき、両面に軽く焦げ目がつくように焼いたら出来上がり
【ポイント】
・キムチとちりめんじゃこの量はお好みで調節してください。
缶詰で簡単！鯖味噌チーズのオートミール焼きおにぎり
鯖の味噌煮缶詰を使って簡単に出来る、オートミール焼きおにぎりのレシピです。缶詰だけで具も調味料も揃うので、とってもお得。えのきとチーズの旨味と栄養もプラスして、満足感のある一品です。
【材料（２人分）】
- オートミール 60g
- 水 80ml
- 鯖の味噌煮缶の身 60g
- 鯖の味噌煮缶の汁 小さじ２
- えのきだけ 50g
- チーズ 20g
- ごま油 適量
【作り方】
- えのきだけはみじん切りにし、鯖の身はほぐしておく
- 耐熱ボウルにオートミールと水を入れて混ぜ、１のえのきだけと鯖の身を加えて、軽くラップをかけて電子レンジ（600W）で２分30秒加熱
- しっかり混ぜて水分が飛んだら、チーズを大きめにちぎって入れ、ラップに包んでおにぎりを作る
- ３の両面に味噌煮缶の汁を塗り、熱したフライパンにごま油をひいて、両面に軽く焦げ目がつくように焼いたら出来上がり
【ポイント】
・２の工程では、必ずオートミールと水を混ぜてから、他の具材を入れてください。
・鯖は栄養価が高く、低糖質・高タンパクな身体に良い食品です。缶詰なら長期保存でき、必要な時にすぐに使えて便利です。
コーンとバターのオートミール味噌焼きおにぎり
味噌とバターのコクに、コーンの甘みが絶妙に美味しい、オートミール焼きおにぎりのレシピです。コーンのプチプチした食感もたまりません。お子様も大好きな一品です。
【材料（１人分）】
- オートミール 30g
- 水 40g
- 味噌 大さじ１/２
- コーン 10g
- バター 適量
【作り方】
- 耐熱容器にオートミールと水を入れて混ぜ、電子レンジ（600W）で１分加熱
- しっかり混ぜて水分が飛んだら、コーンと味噌を入れて混ぜ合わせ、ラップに包んでおにぎりを作る
- オーブントースターにアルミホイルを敷き、２を乗せて5分程度焼く
- 焦げ目がついたら皿に取り出し、熱いうちにバターを乗せて出来上がり
【ポイント】
・コーンの量はお好みですが、入れすぎると崩れやすくなるので、多くならないようにするのがオススメです。
枝豆と梅のオートミールごま味噌焼きおにぎり
枝豆と梅干しを混ぜ込んだ、さっぱりと食べられるオートミール味噌焼きおにぎりです。彩りが良いので、お弁当にもオススメ！
【材料（１～２人分）】
- オートミール 50g
- 水 85ml
- 冷凍枝豆 20g
- 梅干し １/２個
- ★味噌 大さじ１/２
- ★すりごま 小さじ１
- ★みりん 小さじ１/２
【作り方】
- 枝豆を解凍して水気を切り、梅干しは種を取って粗めにたたく
- 耐熱ボウルにオートミールと水を入れて混ぜ、電子レンジ（600W）で１分30秒加熱
- ２のオートミールをしっかり混ぜてから、１の枝豆と梅干しを入れて混ぜ合わせ、ラップに包んでおにぎりを作る
- ★の材料を混ぜ合わせて３のおにぎりに塗り、オーブントースターにアルミホイルを敷いて、５分程度焼いて焦げ目がついたら出来上がり
【ポイント】
・梅干しは、お好みの量を入れてください。カリカリ梅を刻んでも美味しいです。
栄養満点！具沢山オートミール梅味噌焼きおにぎり
梅風味の味噌で作るオートミール焼きおにぎりのレシピです。梅だけでなく、豆腐、ちりめんじゃこ、大葉など、いろんな具材の風味を楽しめて、栄養も満点！満足度の高い焼きおにぎりです。
【材料（２人分）】
- オートミール 40g
- 水 60ml
- 絹ごし豆腐 100g
- ちりめんじゃこ 20g
- 大葉 ２枚
- ★味噌 小さじ２
- ★梅肉 １個
- ★しょうゆ 小さじ１
- ごま油 小さじ１
【作り方】
- 絹ごし豆腐はキッチンペーパー等でしっかり水気を取ってスプーンなどで潰しておく
- 耐熱ボウルにオートミールと水を入れて混ぜ、電子レンジ（600W）で１分30秒加熱
- オートミールを軽く混ぜ、１の豆腐とちりめんじゃこを混ぜ合わせ、ラップに包んでおにぎりを作る
- ★の材料を混ぜ合わせて３の片面に塗り、大葉を乗せてハケでごま油を塗る
- オーブントースターで5分程度焼いて、焦げ目がついたら出来上がり
【ポイント】
・１の工程で豆腐の水気をしっかり切ってください。
・オーブントースターで焼く際は、大葉が焦げすぎないよう確認しながら焼いてください。
まとめ：オートミールの味噌焼きおにぎりはアレンジ無限大！自分流を楽しもう
香ばしくて美味しいオートミールの味噌焼きおにぎりは、調味料や具材を変えることでアレンジができます。組み合わせは無限大。自分の好きなアレンジを見つけて楽しんでみるのもいいですね。
オートミールは栄養豊富ですが、具材をプラスすることで、さらに栄養価を高めることができます。栄養バランスの取れた食事やおやつとして、オートミールの味噌焼きおにぎりを活用してみてください！
