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えごま油が便秘に効くって本当？
通常、便通は毎日あるのが健康な状態と言われています。3日も4日も便通がなかったり、便通はあっても、便が硬い場合や量が少なすぎる状態のことを便秘と言います。
便秘の状態が悪化すると、腹痛、食欲低下、イライラや肩凝り、肌荒れなど、様々なところに影響してくるため、できるだけ早期に解消していく必要があります。
手頃な解消法は、便秘薬を服用すること…と思われるかもしれませんが、便秘薬を長期的に使用すると、かえって便秘になりやすい体質になってしまったり、最悪の場合、意識障害、不整脈、心停止にまで発展するケースも報告されているため、安易に頼ることは危険です。
そこで、近年、注目をされているのが、えごま油等の健康油を使った便秘解消法です！
普段、えごま油を継続的に摂取されている方はあまり多くないと思いますので、「えごま油で本当に便秘が解消できるの！？」と思われる方もいらっしゃるかもしれません。
ですが、実際にえごま油は便秘解消に効果的なのです。
個人差はあると思いますが、筆者も継続的にえごま油を摂取していたところ、それまでは定期的に便秘に悩まされていたのですが、本当にパッタリと、便秘にならなくなりました。
その、便秘に効果的な成分とされているのが、えごま油に多く含まれる「α-リノレン酸」です。
「α-リノレン酸」には「滑腸作用」と呼ばれる働きがあり、便を滑らかにして排出しやすくしたり、腸を刺激することで、腸の活動を活発にしたりと、整調作用・便秘解消作用に優れていると言われています。
えごま油を効果的に摂取するには？
1日に必要なえごま油の摂取量は、一般的にスプーン1杯程度、と言われていますので、それほど量は多くありません。
えごま油は、無味無臭で食べやすく、スプーン1杯のえごま油をそのまま食べられる方もいらっしゃいますが、「油をそのまま直接口に入れるのは…」という方には次のようなおすすめの方法があります！
その１：えごま油をヨーグルトに入れて便秘を解消！
うそ！と思われるかもしれませんが、これはなかなかおすすめです（笑）
市販のヨーグルト（甘味あり/甘味なしどちらでも！）の上に、スプーン1杯のえごま油をかけるだけ！
えごま油は無味無臭なので、全く気になることなく食べられますよ（'-'*）
その２：えごま油をコーヒーに入れて便秘を解消！
これも、えーーーー！と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、よく考えて下さい！
コーヒーに入れる方も多いミルク（フレッシュ）も油分たっぷりです。えごま油をスプーン１杯くらいいれても、全く気になりません（コーヒーの風味も損ないません）。
朝1杯のコーヒーは欠かせない！という方には、かなりおすすめの方法です。
その３：えごま油を納豆にいれて便秘を解消！
これもすごく食べやすい方法です。
市販の納豆に、お好みで付属のタレや辛子を入れた後、グルグルとよくかき混ぜてからえごま油をスプーン１杯分垂らすだけ！
ふつーに美味しく食べられます。
その４：えごま油でドレッシングを作って便秘を解消！
シンプルに、塩・こしょう、酢、えごま油を適量混ぜるだけで、十分美味しく食べられるドレッシングになります！
普通はごま油やサラダ油、オリーブ油を使うことが多いと思いますが、えごま油の方がさらに癖がないので、食べやすい、美味しいドレッシングが作れますよ！
…と、色々な食べ方をご紹介してきましたが、一点注意です！
えごま油は熱に弱い油で、酸化しやすいため、加熱するような食べ方はＮＧです！
折角のえごま油の成分を損ねてしまう可能性がありますので、必ず、非加熱の状態で摂取するようにしてくださいね。
その５：えごま油でマヨネーズを作って便秘を解消！
ドレッシング作りに比べるとやや大変に思えるかもしれませんが、所要時間は３０分もあればＯＫなんです。
必要な材料は以下のとおり。
■えごま油マヨネーズの材料：
・えごま油：200cc
・卵：１個
・酢：大さじ１
・レモン汁：小さじ1
・塩：小さじ2/3
・マスタード（好み。なくてもＯＫ）：大さじ１
■作り方：
１．えごま油以外の材料をボウルの中に入れて、しっかりと混ぜ合わせる。
２．混ぜ合わせたものに、少しずつえごま油を加えて、泡立て器でしっかりと混ぜ合わせていく。※一気に入れてしまうと固まらないため、注意が必要。
３．冷やして完成！
これだと、ドレッシングと同じように、手軽にえごま油が野菜などと一緒に摂れるのでおすすめですよ！
その６：その他諸々、えごま油を使った便秘解消アイデア♪
★パンを焼くときに、バターに加えてえごま油も適量加えてみる。
★カルパッチョに、オリーブオイルの代わりにえごま油を使ってみる（えごま油は無味無臭ですので、違和感なし）。
★洋風スープにえごま油を適量ぽとり。
…などなど。えごま油の食べ方を考えるのも楽しいですね（笑）
まとめ
便秘は本当につらいです…。
えごま油には、便秘解消だけではなく、免疫力の向上等、様々な効果がありますので、習慣づけて摂取できるようにしておきたいですね。
皆さまの健康ライフの参考になりましたら幸いです（'-'*）
