離乳食完了期に入る前は、主に主食としてオートミールを食べさせていたかもしれませんが、本当はおやつにもなるオートミール。
今回は、離乳食完了期のオートミールレシピや、オートミールを使う時のポイントをご紹介します。
オートミールでおやつを作って、ママと一緒に食べることだってできるので、食事の楽しみがどんどん広がりますよ♪
Contents
【離乳食完了期】オートミールを使う時のポイント
離乳食完了期は食事の好き嫌いも強く出てくる時期でもあるため、ちゃんと栄養が摂れているのか心配になるかもしれません。
食事の摂取量によっては卒乳している子もいるので、食事からの栄養がとても大切になってきます。
オートミールには鉄分など食事から摂りにくい栄養素が豊富です。おやつなどにうまく取り入れて、楽しみながら食べられるようにしましょう。
オートミールの1回量は？
離乳食完了期のオートミールの1回量は、出来上がり量で90ｇ～120gです。乾燥した状態で30g～40g、水分量はオートミールの2倍～3倍を目安にしましょう。
大人のオートミールの1回量は乾燥した状態で30gなので、大人と同じ量まで食べられるようになります。もちろん、赤ちゃんの食欲やお腹の調子によって、食べ過ぎにならないよう気を付けてください。
主食代わりだけでなくおやつにもおすすめ
離乳食完了期に入ると、ミルクや母乳を飲む回数がぐっと減ります。食事からの栄養が必要になりますが、1回の食事量はそれほど多くありません。
そのため、おやつによる栄養の補助が必要になります。中期や後期までは主食代わりとして食べさせていたオートミールですが、おやつとしてプラスしてみて。
ミルクでふやかして甘いフルーツと合わせるだけでもいいですが、クッキーやパンケーキ、蒸しパンなども作れるので、チャレンジしてみてください。
お腹が張る・便秘になるなら控えめに
食物繊維を摂りすぎてしまうことで、お腹が張ったり便秘になったりすることがあります。また反対にお腹がゆるくなってしまうことも。
お腹の調子と相談しながら、食事のバランスを整えるようにしましょう。健康に良いからといって1日3回の主食をすべてオートミールにしては、栄養バランスが心配です。
おやつにオートミールを使ったら主食には使わないなど、バランスを見て調整してください。
離乳食完了期のオートミールおすすめレシピ
離乳食も完了期に入ると、幼児食に近いものが食べられます。アレルギーに注意しながら、いろんな食材・調理法を試してみるとよいですね。
オートミールクッキー
オートミールのクッキーはしっとりしているため、離乳食完了期の赤ちゃんにも食べやすいでしょう。ママのおやつにもおすすめですよ♪
【材料（作りやすい量）】
- オートミール…100g
- 砂糖…20g
- 塩…1g
- 牛乳…30ml
- サラダ油…15g
- レーズン…少々（お好みで）
【作り方】
- レーズンを粗く刻む
- ボウルに1とすべての材料を入れてよく混ぜる
- オーブンを180度に予熱する
- 天板にクッキングシートを敷く
- スプーンを使って4に生地を落とす
- オーブンに入れ、20分ほど焼く
【ポイント】
- サラダ油はオリーブオイルやココナツオイルにしてもOK
- 生地はなるべく均等なサイズで落とす方が焼きムラができません
- オーブンの性能によって焼き時間を調整してください
- 牛乳の代わりに調乳した粉ミルクでも作れます
オートミールのチキンピラフ
一口サイズに丸めたピラフなら、手づかみ食べにも対応できます。スプーンやフォークを使っても食べやすいですよ。野菜をたっぷり仕込んで栄養満点にしましょう！
【材料（作りやすい量）】
- オートミール…30g
- 水…70ml
- 鶏ひき肉…30g
- お好みの野菜…40g
- コンソメの素（顆粒）…2g
【作り方】
- 野菜は粗くカットし下茹で、鶏ひき肉も火を通す
- 耐熱皿にオートミールと水を入れて電子レンジで1分30秒加熱する
- 2に1を入れ、コンソメを振り入れてよく混ぜる
- フライパンに薄く油（分量外）をひき、弱火にかける
- 一口大に丸めた3をフライパンに並べ、両面焼く
【ポイント】
- コンソメの代わりにケチャップで味付けしても美味しくできます
- 野菜は人参やインゲンなどを使うと彩りが綺麗になります
オートミール蒸しパン
一人で食べたい欲求が強まる離乳食完了期には、蒸しパンがおすすめ。朝食やおやつにもなり、持ち運びもしやすいのがポイントです。
【材料（作りやすい量）】
- オートミール…30g
- 牛乳…50ml
- 砂糖…10g
- 卵…1個
- ベーキングパウダー…2g
【作り方】
- オートミールをミキサーなどで粉末状にする
- 耐熱ボウルに1と牛乳を入れて10分ほどふやかす
- スプーンなどで粘りが出るまで混ぜる
- 卵、砂糖を入れてよく混ぜる
- ベーキングパウダーを入れてさっと混ぜる
- 電子レンジ600wで3分程度チンする
【ポイント】
- オートミールはあらかじめ粉末タイプを用意しておくと楽です
- 電子レンジの性能によって加熱時間を調整してください
- 牛乳の代わりに調乳した粉ミルクを使っても作れます
調理済みのオートミールを保存するには？
離乳食完了期のオートミールメニューには、クッキーや蒸しパンなどが増えてきます。
持ち運ぶことも増えますが、あまり日持ちしないのでなるべくすぐ食べるようにしてください。
作り置きしたい場合は、冷凍で保存しましょう。1食ずつラップで包み、ジップロックなどで保存してください。
クッキーなど壊れやすいものは、コンテナタイプのジップロックを使うと割れてしまうことなく保存できます。
いろんなサイズがあるので食材のサイズや量に合わせて使い分けられる！↓"
離乳食完了期のオートミールレシピはおやつにもピッタリ♪
離乳食完了期に補助食であるおやつは欠かせません。栄養たっぷりのオートミールはおやつとしても優秀です。
蒸しパンやクッキーなどにすれば、一人で食べる練習にもなるのでおすすめ。
大人が食べても美味しいので、ママも赤ちゃんと一緒にティータイムを楽しめますよ♪
